Categoria Ricette di Primo, per 6 persone.
Ingrediente Principale Tartufi Bianchi
Lista ingredienti:
- 500 G di Riso
- 60 G di Burro
- 100 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Cucchiaio di Panna
- 50 G di Tartufi Bianchi Puliti Dalla Terra E Lavati O L'equivalente In Tartufo A Fettine O In Paté
Cuocere il riso nella maniera tradizionale e aggiungere a fine cottura il burro, la panna, il parmigiano e la metà del tartufo preparato. Amalgamare il tutto e servire ben caldo guarnendo ogni piatto con fettine di tartufo nero.
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