Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Vino Champagne
Lista ingredienti:
- di Riso
- Cipolla
- Burro
- Vino Champagne Brut
- Panna
- Formaggio Parmigiano
- Sale
- Brodo
Rosolate la cipolla tagliata finemente con il burro. Versare il riso e rosolare; aggiungere un bicchiere di champagne e brodo; a fine cottura aggiungere la panna ed il parmigiano; rendere omogeneo il tutto e servire.
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