Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Cipolla
Ricetta tipica Austria, Vienna
Lista ingredienti:
- 200 G di Riso A Grano Lungo
- 30 G di Burro
- 370 G di Acqua
- 1 Cipolla Piccola
- 3 Chiodi Di Garofano
- Sale
Glassate brevemente il riso nel burro, versatevi sopra l'acqua bollente, salate, aggiungete le cipolle 'lardellate' con i chiodi di garofano, fate cuocere per 3 minuti, dopodichè cuocete nel forno a 120 gradi, togliete le cipolle e 'dissodate' il riso con una forchetta.
Link Ricette:
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