mercoledì 7 luglio 2010

Frutta - Coppe alle fragole

Ingredienti: 500 g di fragole, 3 cucchiai di zucchero, 200 g di crema pasticciera già pronta, 50 g di cioccolato bianco, 200 g di panna fresca.

Preparazione: Lavare velocemente le fragole sotto il getto d'acqua corrente poi asciugarle con delicatezza privarle del picciolo affettarle trasferirle in una ciotola e cospargerle di zucchero. Amalgamare alla crema pasticciera il cioccolato grattugiato e la panna montata. Alternare nelle coppe le fragole con la crema.
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Secondi di Carne - Pollo dorato

Ingredienti: un pollo a circa 1000 gr., 60 gr. di burro, olio, 1 litro di latte, pane grattugiato fresco, 1 uovo, prezzemolo tritato, pepe.

 

Preparazione: Aprite il pollo senza tagliarlo in due parti, appiattitelo bene con le mani, mettetelo a bagno nel latte per due ore, sgocciolatelo, asciugatelo con un panno, conditelo da una parte e dall'altra con pepe e sale. Passatelo nell'uovo battuto e impanatelo. nel frattempo fate soffriggere il burro assieme con l'olio in una padella dove il pollo non stia troppo largo, e fatelo dorare, a fiamma non troppo alta, per una ventina di minuti. Preparate il piatto di portata guarnendolo con foglie di vite,(o lattuga) disponete sopra il pollo cosparso di prezzemolo e spicchi di limone.

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Re:Petti di pollo d'oro. Ho letto la tua semplice quanto gustosa ricetta per cucinare i petti di pollo al profumo di provenza,,,se ti è ... dettagli
 
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Contorni - Contorno colorato

Ingredienti: 350 g di germogli di soia, 1 peperone rosso, 100 g di fagiolini, 2 cipollotti, 100 g di chicchi di mais, prezzemolo, burro, sale.

 

Preparazione: Lessare i fagiolini scolarli al dente e tagliarli a tocchetti. Rosolare nel burro i germogli di soia il peperone mondato e sfilettato i germogli i fagiolini e il mais. Salare le verdure e cuocerle per 5' 10' a fuoco vivo. Prima di servirle condire con prezzemolo tritato.

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Fantasia di verdure
Ricette Contorni: ricette di contorni con foto
Sei in: Home > Casa / Cucina > Ricette con foto > Contorni ... Mille sono i modi di preparazione: in questa ricetta vengono proposti come contorno ... Contorno colorato. Contorno facile da preparare a base di ingredienti semplici come ... dettagli
 
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Primi - Bucatini saporiti

Ingredienti: 500 g di bucatini, 70 g di pancetta coppata, 6 acciughe sott'olio , un ciuffo di prezzemolo, un rametto di basilico, 1 spicchio d'aglio, olio extra vergine d'oliva, peperoncino, sale.

 

Preparazione: Cuocere i bucatini al dente e nel frattempo tagliare a pezzettini la pancetta. Mettere in una padella 4 cucchiai di olio con il peperoncino e l'aglio; far dorare quest'ultimo poi toglierlo e unire la pancetta facendola tostare e aggiungere le acciughe a pezzetti. Mescolare e unire le erbe aromatiche tritate far cuocere qualche minuto e poi condire il sugo con la pasta.

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Dolci - Budino di banane

Ingredienti: 2 banane grandi 2 uova 1/2 lt di latte 40 g di farina 1 arancia liquore all'arancia.

 

Preparazione: Battere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema chiara e spumosa. Unire il latte caldo e la farina mescolando con un cucchiaio di legno. Cuocere a bagnomaria sul fuoco finché si addenserà mescolando sempre. Levare dal fuoco e far intiepidire. Frullare le banane con il succo d'arancia e unire alla crema tiepida. Amalgamare bene e versare in uno stampo da budino in un dito di liquore all'arancia. Mettere in frigo per 5/6 ore prima di servire.

Come Preparare Il Budino Di Banane - Ricetta | Saperlo.it
29 mar 2010 ... Allora servi il budino di banane, un dessert molto semplice da pr... ... di banana. Pubblicato in: Mangiare e bere » Cucina e ricette ... dettagli
 
Budino Di Banane - Ricette cucina
Budino Di Banane: Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa e chiara, unite la farina e il latte caldo continuando a mescolare con ... dettagli
 
Ricetta Budino di banane - DOLCI E DESSERT - Corriere della Sera
Budino di banane: scopri la ricetta sul canale Cucina del Corriere della Sera! Troverai moltissime ricette gustose e semplici da realizzare. dettagli
 
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31 mar 2010 ... Ricette Dolci - Budini e dolci al cucchiaio. Budino di banane ... un pezzo di carta da cucina o un tovagliolo di cotone e poi riempite con ... dettagli
 
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Primi - Cannelloni gratinati al vino bianco

Ingredienti: Pasta all'uovo, mozzarelle, burro, olio, pomodori maturi, basilico, carota, sedano, cipolla, vino bianco secco, panna liquida.

 

Preparazione: Dosi per 6: una scatola di grossi cannelloni, oppure 600 gr. di pasta all'uovo surgelata, da 1 a 2 mozzarelle, 130 gr. di burro, 1/2 l. di olio, 800 gr. di pomodori maturi, 1 rametto di basilico, 1 carota, 1 gambo di sedano, 1/2 cipolla, mezzo bicchiere di vino bianco secco, 1 l. di panna liquida. Per preparare la salsa, sbucciate e togliete i semi al pomodoro, tritateli insieme alla cipolla, al basilico e alla carota. Aggiungete 30 gr. di burro e l'olio e fate bollire il tutto lentamente, in un tegame chiuso dal coperchio per circa 3/4 d'ora. Se invece vi servite della pasta surgelata, stendetela con il mattarello fino a renderla piuttosto sottile e tagliatela in tanti quadrati di 8 o 10 centimetri di lato. Questi li cuocete invece, in acqua bollente e salata, per una decina di minuti, immergendoli nella pentola un po' alla volta. Sia i cannelloni sia i quadrati di pasta ritirateli dall'acqua con la paletta e adagiateli sopra dei tovaglioli distesi. Tagliate a bastoncini le mozzarelle e riempite i cannelloni cotti o arrotolatele nei quadrati di pasta. Sistemate a strati i cannelloni in una pirofila imburrata, alternando gli strati con burro a pezzetti. Ricoprite con la panna e poi con la salsa di pomodoro. Mettete a gratinare in forno caldo.

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Pizze e rustici - Chiacchiere (o "frappe") salate

Ingredienti: 250 gr. di farina, un tuorlo, 2 cucchiai di olio d'oliva, un pizzico di bicarbonato, 200 gr di salame, 100 gr di prosciutto crudo affettato, 100 gr di pancetta, olio per friggere.

Preparazione: Riunite in una terrina la farina con un po' di sale, il bicarbonato, l'olio, il tuorlo, e 1,5 di acqua fredda, impastate fino ad ottenere una pasta omogenea e fatela riposare per 40 minuti avvolta in un foglio di pellicola per alimenti. Dividete la pasta in piccole parti, stendetela con il mattarello e con queste ricavate dei rettangoli. Fate tre tagli paralleli nel centro di ogni rettangolo, scaldate abbondante olio per friggere nell'apposita padella e cuocetevi le chiacchiere per pochi minuti finché avranno un bel colore dorato. Scolate le chiacchiere, mettetele su un piatto con carta da cucina poi una volta tolto l'olio in eccesso servitele con affettati misti disposti in un piatto.



Primi - Pasta ai "coriandoli"

Ingredienti: 250 gr di spaghetti, 200 gr di piselli, mezza cipolla rossa, 200 gr di polpa di zucca, 2 zucchine, 2 carote, sedano, rapa, salvia, 2-3 cucchiai di vino bianco, peperoncino, olio, sale.

Preparazione: Lavate e pulite tutte le verdure: tagliate a fette spesse la zucca il sedano e la rapa, tagliate la cipolla, le zucchine tagliatele nel senso della lunghezza. Da tutte queste verdure ricavate tanti "coriandoli". Le carote tagliatele a rondelle; scaldate in una padella 5 cucchiai d'olio, unite un pizzico di peperoncino, la salvia e dopo qualche secondo i piselli. Cuocete a fiamma media per 5 minuti, poi aggiungete i coriandoli di verdure, il vino un po' di sale, un mestolo d'acqua bollente e cuocete per circa 10 minuti. Cuocete la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolatela al dente, unitela con le verdure e continuate la cottura per pochi minuti. Serviteli accompagnato da parmigiano grattugiato.

Dolci - Tortelli di carnevale

Ingredienti: 300 gr. di farina, 100 gr. di burro, 60 gr. di zucchero, 8 uova, scorza di limone, cannella in polvere, mezzo cucchiaino di lievito in polvere per dolci, zucchero a velo, olio d'oliva per friggere, sale.

 

Preparazione: Mettete mezzo litro d'acqua a bollire con il burro fatto a pezzetti, lo zucchero, una grattugiata di scorza di limone, la cannella, e un pizzico di sale, appena l'acqua prenderà a bollire, togliete la pentola dal fuoco e versatevi subito, la farina a pioggia, mescolando continuamente, con un cucchiaino di legno, per non fare formare i grumi. Quando tutto sarà amalgamato, rimettete il recipiente su fiamma bassa per 8-10 minuti, mescolando l'impasto energicamente finché non si staccherà in blocco dalle pareti: il composto dovrà risultare sodo e liscio. Dopo di che togliete la casseruola dal fuoco e lasciate intiepidire incorporate le uova, una alla volta e il lievito. Ponete a scaldare abbondante olio in una padella per fritti o nella friggitrice e quando sarà caldo versatevi sopra delle piccole quantità di pasta a forma di palline. Fate dorare bene i tortelli poi estraeteli, passateli sulla carta da cucina per far assorbire l'unto, spolverizzateli con lo zucchero a velo e serviteli ben caldi.

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Dolci - Pastarelle vip

Ingredienti: 500 gr. di farina, 2 uova, 80 gr di burro, un bicchiere di latte, 250 gr di zucchero, vaniglia, raschiatura di limone, lievito per dolci.

 

Preparazione: Batti insieme le uova con lo zucchero, aggiungi il burro, fuso a bagnomaria, fai cadere a pioggia la farina precedentemente lavorata con il lievito e continua a mescolare. Aggiungi il latte, la raschiatura di limone e la vaniglia. Batti tutto insieme fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Imburra ed infarina un teglia da forno e fai cadere a distanza di due dita l'una dall'altra delle gocce di impasto (aiutati con due cucchiai e ogni volta che devi prelevare l'impasto ricordati di bagnare i cucchiai, sarà tutto molto più veloce). Su ciascun mucchietto metti una mandorla e una spolverata di zucchero. Metti in forno a 180° per 15 minuti.

Rossetto e Cioccolato: Paste ai pinoli o panellets de piñones?
2 nov 2008 ... Rivisita o riscopri la ricetta di un dolce Natalizio o inventane una tutta ... Una volta terminato il tempo di consegna delle ricette, una giuria di Vip si riunirà per ... E così eccomi qui a scrivere anche di cucina. ... dettagli
 
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Proprio mentre finivo di scrivere la ricetta della carbonara vegetariana mi è venuta in mente un'altra pasta semplice e veloce da preparare. ... dettagli
 
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Dolci - Pasticcini starling

Ingredienti: 400 gr. di farina , lievito per dolci, mezzo cucchiaio di sale, 2 cucchiai di zucchero, 80 gr. di burro, 5 cucchiai di latte, 2 uova.

 

Preparazione: Mescola la farina con il lievito e due cucchiai di zucchero; aggiungi il burro ed impasta a lungo. Ora versa il latte poco alla volta e continua a mescolare. Da una parte rompi le uova e trattieni un cucchiaio di chiara, quindi sbattile e poi aggiungile all'impasto. Sulla spianatoia versa la farina ed unisci l'impasto ricavato. Lavora bene il tutto e stendi la sfoglia fino ad un centimetro di spessore. Forma dei triangoli con lati di 5 cm. mettili su di una lastra ben imburrata, spennellali con la chiara dell'uovo e spolverali con un po' di zucchero dopodiché infornali per dieci minuti a 180°. Servili caldi.

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settembre 2008 - Leonardo / missgynn / Blog - Lo Sport ...
Da "La rilegatrice dei libri proibiti" di Belinda Starling ... Di questa autrice , BELINDA STARLING, non ho mai letto niente, vedremo. Recensione: ... dettagli
 
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1 lug 2007 ... Alle ricette di quel Cilento senza fretta, tramandate oralmente dai contadini, .... Da Lucia, Sapore di Mare - e il "Cafè Pasticceria Russo, ..... 3 luglio>27 luglio 2007 La cucina euromediterranea protagonista nei Campi flegrei .... Sharon Starling ed il reverendo Nolan Williams, ministro di musica ... dettagli
 
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Come si prepara la bistecca perfetta | Dissapore
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Dolci - Intrigoli di carnevale

Ingredienti: 500 gr. di farina, 50 gr di burro, 100 gr di zucchero, un bicchiere di vino bianco, una cucchiaiata di liquore dolce, tre uova, qualche cucchiaiata di zucchero al velo, per spolverizzare i dolcetti, olio per friggere, un pizzico di sale.

 

Preparazione: Su di una spianatoia versate la farina a fontana ed unitevi al centro il burro, a pezzi, il sale, le uova, il liquore, il vino bianco, lo zucchero semolato. Impastate e fino ad ottenere un impasto omogeneo come quello della pasta fatta in casa, se l'impasto risulta duro unite ancora un po' di vino o di liquore. Con il mattarello stendete il tutto fino ad ottenere una sfoglia di pochi millimetri, con la rotellina dentata ritagliate delle strisce di sfoglia larghe 4/5 cm. Formate le forme che più vi piacciono(rombi, rettangoli, triangoli) l'importante è che al loro interno pratichiate un taglio di circa 3 cm. Friggete gli intrigoli in olio abbondante e caldo e fateli scolare dentro la carta assorbente, infine, se vi piace, ricopriteli di zucchero a velo. Serviteli freddi, saranno più croccanti.

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Contorni - Cavolini di bruxelles al forno

Ingredienti: 500 gr di cavolini di Bruxelles, 200 gr di formaggio olandese, 200 gr di salsa di pomodoro, 30 gr di mandorle tritate, margarina quanto basta.

 

Preparazione: Mandare a far bollire i cavoli. Disporli in una teglia appena unta di margarina e ricoprirli con il formaggio olandese tagliuzzato a piccoli dadi e la salsa di pomodoro. Mettere in forno a temperatura moderata per 10 minuti e servire guarnendo con le mandorle tritate.

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Contorni - Carote al rosmarino

Ingredienti: 1 kg di carote, 1 cucchiaio di aghi di rosmarino tritati, 1 dado, olio, sale, pepe.

 

Preparazione: Preparazione: Raschiare bene le carote poi lavarle e tagliarle a rondelle spesse. Metterle in una casseruola coprirle a filo d'acqua e insaporirle con il sale e il dado. Cuocere con coperchio per 20' fino a completo assorbimento del brodo di cottura. Dopodiché unire 3 cucchiai d'olio il rosmarino tritato una manciata di pepe e mescolando far rosolare per 2'.

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Contorni - Cavolo e carote allo yogurt

Ingredienti: 300 gr di cavolo verza, 100 gr di carote, 50 gr di yogurt, 50 gr di panna acida, 1 cucchiaio di senape, 1 cucchiaio di semi di sedano, 1/2 cucchiaino di zucchero, 1/2 cucchiaino di aceto di mele, Sale quanto basta.

 

Preparazione: Tagliare a nastro il cavolo e grattugiare le carote. In una insalatiera mescolare la panna acida, lo yogurt, la senape, lo zucchero, l'aceto, i semi di sedano e il sale. Unirvi il cavolo e le carote e mescolare con delicatezza. Lasciar freddare per 2 ore prima di servire.

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Indice delle ricette di Anna Moroni - RosaRossa Forum
Le ricette della nonna - Torta di Carote di Annina [puntata del 15.04.2008] ... Cornetti allo yogurt - [Puntata del 23/09/2008] .... Polpettone di tacchino, ricotta e parmigiano – "La cucina delle stelle": Annina e Branko ..... Spaghetti di farro con cavolfiore e olive – Anna Moroni [17/02/10] ... dettagli
 
INSALATA DI CAVOLO BIANCO ALLO YOGURT
200 g di cavolo bianco; il succo di 1 limone; 200 g di carote ... tutti gli ingredienti e, qualche minuto prima di servire in tavola, unisci lo yogurt. ... dettagli
 
Ricette di Cucina - Verdure e legumi
Ricette di Cucina - Verdure e legumi - Tutte le ricette della cucina internazionale, italiana, regionale italiana, etnica e ... Cavolo Nero alla Certosina ... dettagli
 

Contorni - Cetrioli in salsa worcester

Ingredienti: 3 cetrioli da insalata, 2 limoni, 1 dado, 1 vasetto di yogurt magro, salsa Worcester, sale.

 

Preparazione: Sbucciare i cetrioli e tagliarli a metà per il lungo con l'apposito scavino eliminare l'anima centrale ricca di semi poi tagliarli a bastoncini e quindi a dadini. Metterli in un scolapasta salarli e lasciarli a perdere acqua per 1 ora. Poi sgocciolarli e asciugarli bene. Mettere lo yogurt in una casseruolina su fuoco basso sbriciolarvi dentro il dado unire un po' di Worcester e far appena scaldare la salsa farla raffreddare. Condire i cetrioli con il succo dei limoni e con la salsa mescolando bene.

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Ricette, Cucina e specialità gastronomiche, direttamente dal mondo dei blog! ... Sale; Salsa di soia; Salsa Worcester; Sopra coscia di pollo grandi; Vino bianco; Zenzero ... 500g di fesa di vitello a fettine 4-6 cetriolini agrodolci ... dettagli
 
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3 rametti di timo • salsa Worchester • tabasco • un cetriolo ... Cucina europea Vedi: "Libri di ricette di cucina europea" · Cucina giapponese ... dettagli
 
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Contorni - Cipolline glassate

Ingredienti: 750 g di cipolline, 60 g di burro, 2 cucchiaini di zucchero, 1 cucchiaio di aceto bianco, brodo, 1 foglia di alloro, pepe, sale.

 

Preparazione: Pelare le cipolline e farle dorare nel burro in una padella dal fondo pesante. Spolverizzarle con lo zucchero salare pepare. Spruzzarle con l'aceto e farlo evaporare. Ricoprirle a filo con il brodo caldo e unire la foglia d'alloro. Cuocere a fuoco dolce e coperto finché il liquido sarà completamente assorbito ed eliminare l'alloro. Servire tiepide.

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30 dic 2008 ... Si tratta di piccole cipolline borettane, glassate allo zucchero e poi ... con chiodi di garofano, uno dei grandi classici della cucina. dettagli
 
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RICETTE di CUCINA: I CONTORNI
Consultazione gratuita di migliaia di ricette per la preparazione di Contorni. ... Cipolline Glassate (3), Contorno, Cipolline ... dettagli
 

Dolci - Charlotte di mele

Ingredienti: 800 gr di mele renette, 100 gr di zucchero, 100 gr di burro, 5 cucchiai di marmellata di albicocche, vanillina, pancarrè.

 

Preparazione: Cuocere le mele sbucciate e tagliate a fettine con 50 gr di burro la vanillina e qualche cucchiaio di acqua fino ad ottenere una purea. Togliere dal fuoco e dopo 10' circa aggiungere la marmellata. Foderare uno stampo con fette di pancarrè intrise in 50 gr di burro fuso e riempire con il composto di mele. Cuocere in forno a 220? per 40'.

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Charlotte di mele. Una vecchia ricetta di casa mia. Sembra che sia stata creata in Francia nel XVIII secolo in onore di Carlotta moglie di re Giorgio III d' ... dettagli
 
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Charlotte di mele (senza latte) - Mister Carota
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Frutta - Ciliege cotte

Ingredienti: 600 g di ciliege, 1 bicchiere di vino bianco, 1 scorza di limone, 75 g di zucchero, panna montata.

 

Preparazione: Snocciolare le ciliege metterle in una casseruola col vino bianco la scorza di limone e lo zucchero. Far cuocere lentamente per circa 20 minuti finché le ciliege saranno morbide e lo sciroppo risulterà denso. Servire a piacere con panna montata.

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La composta di ciliegie e vaniglia è un dolce versatile, ottimo insieme a del gelato. Leggi la scheda Ricetta. Ingredienti Informazioni ... dettagli
 
Prepariamo ciliegie cotte alla cannella - CookEatShare
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Ciliegie cotte - Ricette - Doctissimo
Ingredienti per la ricetta di Ciliegie cotte: 1 kg di ciliegie mature ... della ricetta di Ciliegie cotte: Eliminate il gambo alle ciliegie, lavatele con ... dettagli
 
Mamma Mia Italian Style: Ciliegie cotte al vino rosso con gelato ...
6 giu 2010 ... diario di cucina, di stile e di bon ton . ... Far ridurre il fondo di cottura, aggiungere il cioccolato,quindi riunire il succo alle ciliegie cotte. ... le amiche e amici di "mamma mia italian style" alcune mie ricette, ... dettagli
 
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18 mag 2009 ... Servite le ciliegie cotte sopra il gelato o da sole dopo essere state raffreddate in frigorifero per qualche ora. Ricette a base di Ciliegie ... dettagli
 
Food0grafia: Ciliege Cotte nel Vino con Budino di Panna Acida ...
18 giu 2009 ... Ciliege Cotte nel Vino con Budino di Panna Acida - Cherries Cooked in Wine with Crème ... oggi propongo un'altra ricetta per un dolce che usa frutta di stagione : le ciliege. .... Blog sulla cucina. Blogs about Food ... dettagli
 
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Sites on the Web · Classifica blog di cucina e ricette ... Lavare le ciliegie, tagliarle a pezzi, eliminare i noccioli poi metterle in una casseruola con il ... dettagli
 
Strucolo (strudel) di ciliegie - Le ricette di cucina di Mangiare Bene
La ciliegia cotta è indicata per organismi delicati, per vecchi e per bambini. ... Analogo procedimento per lo strucolo di susine (prugne), pesche noci e ... dettagli
 
Ricetta Ciliegie cotte alla cannella - Istruzioni e Ingredienti ...
3 giu 2008 ... Piccole coppe riempite con deliziose ciliegie cotte al vino rosso aromatizzate alla ... oltre che da consigli e suggerimenti di cucina. ... dettagli
 

Secondi di Carne - Coniglio al limone

Ingredienti: 1 coniglio a pezzi, olio, aglio, brodo, sale, 100 Gr. di salame, 2 limoni.

 

Preparazione: Rosolare il coniglio con olio e aglio. Cuocerlo per 1 ora salando e bagnando con il brodo. Tritare il fegato e il cuore del coniglio con il salame rosolare il trito con olio e aglio quindi bagnare con il succo dei limoni e 1/2 bicchiere di acqua. Cuocere per 30' e versare la salsa sul coniglio. Servire.

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Dolci - Coppa superlativa

Ingredienti: latte, cacao amaro, zucchero, fecola di patate.

 

Preparazione: Dosi per 4: 250 gr di gelato alla vaniglia, 250 gr, di gelato alla nocciola (fatevelo confezionare a forma di palline), 4 fette di pan di Spagna o pan di anice, una scatola piccola di pesche sciroppate, dodici biscotti secchi, o wafer a forma di sigaretta. Per la cioccolata: 1/2 litro di latte, due cucchiate di cacao amaro, 2 o 3 cucchiaiate di zucchero, un cucchiaio di fecola di patate.- Preparate prima la cioccolata: portare ad ebollizione il latte e toglietelo dal fuoco. Versate in una casseruola la fecola di patata, il cacao, lo zucchero e stemperate il tutto con qualche cucchiaio di latte, mescolando con un cucchiaio di legno. Quando vedrete che non ci sono più grumi, aggiungete, a poco a poco, il rimanente latte bollente. Portate la cioccolata sul fuoco e, mescolando continuamente con il cucchiaio di legno, fatela bollire per 5 minuti. Eliminate la crosticina alle fette di pan di Spagna e date loro una forma rotonda (usando uno stampino o un bicchiere). Appoggiate i dischi di Pan di Spagna sul fondo di 4 coppe. Scolate le pesche dallo sciroppo di conservazione e sistemate una mezza pesca, con la parte concava rivolta verso il basso, sulle fette di pan di Spagna. Distribuite sulle pesche le due qualità di gelato. Infilate nel gelato i biscotti secchi o i wafer disponendone tre per ogni coppetta. Versate sul dessert la cioccolata calda.

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Dolci - Coppe arcobaleno

Ingredienti: 200 g di sorbetto alla fragola, 200 g di gelato al pistacchio, 200 g di sorbetto al limone, 2 kiwi, 100 g di lamponi seltz.

 

Preparazione: Predisporre 4 coppe di vetro e metterle in freezer per 1/2 ora. Nel frattempo lavare i lamponi; sbucciare i kiwi e tagliarli a fettine sottili. Riprendere i bicchieri e far sul fondo di ciascuno uno strato di sorbetto di fragola mettendovi sopra qualche fettina di kiwi poi 1 di sorbetto di limone; coprire quest'ultimo con i lamponi tagliati a metà e finire con una pallottola di gelato al pistacchio. Spruzzare in ogni coppa il seltz freddissimo.

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