Riso Con I Gamberetti

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Gamberetti

Lista ingredienti:

• 400 G di Riso
• 300 G di Gamberetti Sgusciati Surgelati
• 1 Bicchiere di Vino Bianco
• 1 Ciuffo di Prezzemolo
• Burro
• Sale
• Pepe

Preparazione:
Sciogliere in una casseruola il burro, unire i gamberetti, far insaporire, spruzzare con il vino, salare, pepare e lasciare sul fuoco per circa 10 minuti. Cuocere il riso in abbondante acqua salata e scolarlo al dente. Condire il riso con la salsa di gamberetti, cospargere di prezzemolo tritato e servire.

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