Categoria Ricette di Primo, per 6 persone.
Ingrediente Principale Caffè
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Spaghetti
- 200 G di Prosciutto Cotto
- 1 Carota
- 1 Scalogno
- 60 G di Burro
- 1/2 Bicchierino di Vino Rosso
- 1/2 Bicchierino di Caffè Lungo
- 4 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato
- Sale
- Pepe
- 1 Costa di Sedano
Soffriggere carota, sedano e scalogno tritati nel burro. Unire il prosciutto tritato e far insaporire per 15 minuti, versare il vino e far evaporare. Salare, pepare e unire il caffè. Cuocere per altri 5 minuti. Cuocere gli spaghetti al dente e condirli con il grana e con il sugo al caffè. Mescolare e servire ben caldi.
Video Ricette
Link Ricette:
Tagliatelle al caffè - Le ricette di cucina di Mangiare Bene
un pizzico di sale 3 tazzine di caffè molto forte acqua q.b. ... Scolate le tagliatelle, conditele con la salsa alla panna, date una bella mescolata e ... dettagli
Ricette di cucina: Primi - Tagliatelle al sedano e prosciutto
4 ott 2010 ... Tutte le ricette dei cocktail di Alice. Cucina e bambini. Il mondo dei bimbi in cucina ... Spaghetti al caffè: soffriggete carota, sedano e ... dettagli
Ricetta dei dolcetti al caffè con mandorle | Butta La Pasta
1 apr 2010 ... La ricetta dei dolcetti al caffè con le mandorle è facile e molto veloce da preparare. ... Ricette pasta: pennette profumate al cartoccio ... Cucina Italiana. Cucina Abruzzese · Cucina Altoatesina · Cucina Calabrese ... dettagli
Ricette per Biscotti - Le migliori Ricette di Cucina per Biscotti
Biscotti al cioccolato. INSERITA DA: Fede (Staff). il 15.04.2007. Ricetta letta 60.793 volte. Quadrati di pasta classica da biscotti aromatizza al cacao. ... dettagli
Ricetta Pasta alla Norma - Le Ricette di GialloZafferano.it
La pasta alla norma è un primo piatto di origine siciliana, è una specialità Catanese ... Trasferite le melamzane su della carta assorbente da cucina (13) per perdere l'olio in eccesso. ... Schiumetto - Emulsionatore caffè e cappuccino ... dettagli
» Ricette con caffè - Le ricette di cucina di Misya
Sempre sulla scia estiva dei gelati, ecco la ricetta per il gelato al caffè o coppa del nonno Ingredienti: 500 ml di panna fresca zuccherata, 3 uova, ... dettagli