Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Carne Macinata
Lista ingredienti:
- 300 G di Riso
- 100 G di Pancetta Tagliata In Una Sola Fetta
- 150 G di Carne Macinata
- 1 Cipolla
- Vino Rosso
- Sale
- 1 Tazza di Salsa Di Pomodoro
- 4 Cucchiai di Olio D'oliva
Affettate la cipolla e rosolatela in 4 cucchiai d'olio, aggiungete la carne e la pancetta tagliata a dadini. Cuocete per 5 minuti e poi aggiungete il vino rosso. Dopodichè aggiungete la salsa di pomodoro e bagnate con un po' di acqua; salate e cuocete fino a quando il sugo non si sia ristretto. Intanto lessate il riso, scolatelo e conditelo con il sugo che avrete preparato.
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