Curiosità del web

Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
soulmeelena.blogspot.com

martedì 27 settembre 2011

Insalata Di Zucchine

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Zucchine

Lista ingredienti:
  • 2 Zucchine
  • 1 Peperone
  • Vinaigrette
  • Basilico
  • Insalata Belga (indivia)
  • Insalata Rucola Fresca
Preparazione:
Tagliare a julienne le zucchine e il peperone, quindi condirli con la vinaigrette e il basilico tritato. Foderare un'insalatiera con foglie di belga, porre al centro le zucchine e i peperoni e completare con ciuffi di rucola.

Video Ricette

RICETTA INSALATA DI COUS COUS E VERDURE ARROSTITE E FETA
Ricetta: Insalata di Calamari Tricolore
Ricetta mediterranea: Cous cous di carne e verdure HQ
RICETTA: TAGLIATA DI CONIGLIO DELLO CHEF EMANUELE MANINI
uChef.it_Insalata di zucchine. Video HQ
Insalata di couscous
RICETTA: HAMBURGHER DI VERDURE
Filetto di merluzzo in crosta di zucchine e patate
Lunch box: Insalatina di rucola e mela verde con marinata di salmone norvegese e nocciole tostate
Insalata nizzarda
Farfalle tonno e mela verde
Insalate farro legumi

Link Ricette:

Insalata Di Zucchine (2)

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Zucchine

Lista ingredienti:
  • 400 G di Zucchine Piccole Tenere
  • 1 Cetriolo
  • Menta Fresca
  • Yogurth Bianco
  • 1 Cucchiaino di Succo Di Limone
  • Sale
Preparazione:
Affettare molto sottilmente le zucchine e il cetriolo. Preparare una salsa mescolando yogurth, succo di limone,menta tritata e sale e versarla sulle verdure

Video Ricette

RICETTA INSALATA DI COUS COUS E VERDURE ARROSTITE E FETA
Ricetta mediterranea: Cous cous di carne e verdure HQ
RICETTA: TAGLIATA DI CONIGLIO DELLO CHEF EMANUELE MANINI
Insalata di couscous

Link Ricette:

Insalata Di Zucchine (3)

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Zucchine Romanesche

Lista ingredienti:
  • 8 Zucchine Romanesche
  • Menta Fresca
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Spuntare le zucchine, eliminare i fiori e lavarle accuratamente. Asciugarle e affettarle sottilmente ma non al velo. Metterle in una insalatiera e sminuzzarvi sopra la menta fresca, lavata e asciugata. Condire con olio, sale e pepe. Mescolare prima di servire.

Video Ricette

RICETTA INSALATA DI COUS COUS E VERDURE ARROSTITE E FETA
Ricetta: Insalata di Calamari Tricolore
Ricetta mediterranea: Cous cous di carne e verdure HQ
RICETTA: TAGLIATA DI CONIGLIO DELLO CHEF EMANUELE MANINI
Insalata di couscous
RICETTA: HAMBURGHER DI VERDURE

Link Ricette:

Insalata Di Zucchine (4)

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Zucchine

Lista ingredienti:
  • 8 Zucchine Tenere
  • 8 Foglie di Menta
  • 60 G di Olive Nere Snocciolate
  • 1 Limone
  • Poco di Origano
  • 1 Filo di Olio D'oliva
  • 1 Presa di Sale
Preparazione:
Lavare le zucchine, spuntarle e affettarle con l'affettatartufi lasciandole cadere in una terrina. Condirle con una presa di sale, il succo di limone e la menta spezzettata. Farle riposare per 30 minuti, poi condirle con un filo d'olio, le olive tagliate a rondelle e poco origano. Mescolare e servire subito.

Video Ricette

RICETTA INSALATA DI COUS COUS E VERDURE ARROSTITE E FETA
RICETTA: TAGLIATA DI CONIGLIO DELLO CHEF EMANUELE MANINI
RICETTA: HAMBURGHER DI VERDURE

Link Ricette:

Insalata Di Zucchine Al Basilico

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Zucchine

Lista ingredienti:
  • 600 G di Zucchine
  • Abbondante di Basilico
  • 1 Limone
  • Alcuni Cucchiai di Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Scegliete delle zucchine giovani e sode, lavatele e asciugatele. Tagliatele a rondelle sottili e mettetele in un'insalatiera. Lavate bene abbondante basilico, asciugatelo e sminuzzate una parte delle foglie. Unitelo alle zucchine. Preparate il condimento sbattendo con la forchetta alcuni cucchiai d'olio con succo di limone, sale e pepe. Versate nell'insalatiera e mescolate bene.

Link Ricette:

Insalata Di Zucchine Al Timo

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Zucchine

Lista ingredienti:
  • 6 Zucchine Novelle
  • 2 Cespi di Insalata Belga (indivia)
  • Abbondante di Timo Fresco
  • Prezzemolo
  • 1 Cucchiaio di Aceto Aromatico
  • 2 Cucchiai di Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele a rondelle molto sottili. Mettetele in un'insalatiera, aggiungete l'insalata belga mondata, lavata e tagliata a striscioline alte un centimetro. Tritate il prezzemolo, mescolatelo con abbondante timo, cospargeteli sulle verdure. Preparate una vinaigrette emulsionando un cucchiaio d'aceto aromatico, con due cucchiai abbondanti d'olio, il sale e il pepe. Condite l'insalata e servite.

Video Ricette

RICETTA: TAGLIATA DI CONIGLIO DELLO CHEF EMANUELE MANINI

Link Ricette:

Insalata Di Zucchine Crude

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Zucchine

Lista ingredienti:
  • di Zucchine Piccolissime Fresche
  • Aceto Balsamico
  • Sale
  • Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Affettare le zucchine molto sottilmente e condirle con aceto balsamico, sale e olio.

Link Ricette:

Insalata Di Zucchine E Germogli

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Zucchine Napoletane

Lista ingredienti:
  • 8 Zucchine Napoletane Piccole E Tenere
  • 200 G di Germogli Di Erba Medica E Di Crescione
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Succo Di Limone
  • Sale Marino
Preparazione:
Spuntare e tagliare a julienne le zucchine; in una insalatiera mescolare i germogli alle zucchine e condire con una emulsione di olio, sale, limone. Abbinare a riso (o altro cereale cotto) e ad un formaggio fresco a piacere è un piatto unico sano, leggero ed energetico.

Link Ricette:

Insalata Di Zucchine Novelle

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Zucchine

Lista ingredienti:
  • 6 Zucchine Novelle
  • 60 G di Formaggio Parmigiano
  • 2 Pomodori
  • Origano
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele a rondelle molto sottili. Raccoglietele in un'insalatiera, aggiungete il parmigiano tagliato a scaglie, l'origano, l'olio, sale e pepe. Mescolate e lasciate insaporire per almeno mezz'ora in luogo fresco. Prima di servire unite i pomodori spellati e tagliati a fettine.

Link Ricette:

Insalata Dolce

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Prugne Secche

Lista ingredienti:
  • 12 Prugne Secche
  • 2 Pere
  • 1 Banana
  • 2 Arance
  • 1 Limone
  • Zucchero
Preparazione:
Sbucciate le pere e tagliatele a dadini; affettate la banana e bagnate subito con il succo di limone passato al colino perché non anneriscano. Tenete a bagno le prugne in acqua tiepida; quando sono morbide scolatele, togliete il nocciolo, dividetele in due e unitele alle pere. Sbucciate al vivo le arance, tagliatele a dadini e unitele alla macedonia. Zuccherate a piacere e servite.

Video Ricette

Insalata di pollo con verdure
Insalata di polpo
Insalata di funghi porcini
Insalata di riso
Insalata di pasta con verdure
RICETTE Cotto e Mangiato CONTORNI - Uovo in camicia e insalata
RICETTE Cotto e Mangiato CONTORNI - Insalata cotta e cruda
RICETTE Cotto e Mangiato CONTORNI - Insalata di tonno
RICETTE Cotto e Mangiato ANTIPASTI - Cestini di parmigiano
Polpo con patate
Insalata nizzarda
1. La Cucina scientifica di Moebius - Duro come un tuorlo

Link Ricette:

Insalata Easy And Speedy

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pollo Lesso

Lista ingredienti:
  • 200 G di Pollo Lesso
  • 200 G di Prosciutto Cotto A Dadini
  • 2 Carote
  • 1 Cuore di Sedano
  • Maionese
  • 1 Limone (succo)
  • Sale
  • Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Tagliate a striscioline il pollo e disponetelo in una ciotola capiente. Aggiungete il prosciutto cotto a dadini, le carote tagliate a julienne e il sedano a tocchetti. Condite il tutto con l'olio d'oliva extra-vergine, il sale, il succo del limone e per finire la maionese. Mescolate bene il tutto e servite.

Video Ricette

Insalata SOR-riso (con Spikalino e Squagliarella) Cucina Veloce 14

Link Ricette:

Insalata Esotica

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Cocco

Lista ingredienti:
  • 1 Cespo di Insalata Lattuga
  • 1 Peperone Rosso
  • 2 Pomodori
  • 100 G di Polpa Di Cocco
  • 200 G di Polpa D'ananas Fresco
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 1 Limone
  • 6 Cucchiai di Olio D'oliva
  • 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino
  • 4 Cucchiai di Rum
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Mondare la lattuga e tagliarla a listarelle. Unire i pomodori a spicchi, il peperone a striscioline, il cocco a lamelle e l'ananas a dadini. Spruzzare con 4 cucchiai di rum e con 1 cucchiaino di limone. Mescolare aglio tritato, la scorza grattugiata di 1/2 limone, 6 cucchiai di olio, 1 di aceto, sale e pepe. Versare sull'insalata, mescolare e servire.

Video Ricette

Spizzichi e Bocconi. La casa delle bambole con Leila Galfett
Eat South Africa: menù a base di piatti e vini sudafricani
Finger Food: le code di gambero

Link Ricette:

Insalata Esotica (2)

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Insalata Lattuga

Lista ingredienti:
  • 1 Avocado Maturo
  • 1/2 Ananas
  • 1 Cespo di Radicchio Rosso
  • 1 Cespo di Insalata Lattuga
  • 1 Cipolla Fresca
  • 1 Cucchiaio di Succo Di Limone
  • 4 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
Preparazione:
Pulite le insalate e la frutta, tagliate a dadini avocado e ananas, a rondelle la cipolla e mescolate tutto in una capace insalatiera. Preparate il condimento in una ciotola emulsionando olio, succo di limone e sale. Versate sull'insalata e servite.

Link Ricette:

Insalata Esotica (3)

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Avocado

Lista ingredienti:
  • 1/2 Scatola di Cuori Di Palma
  • 5 Pomodori
  • 2 Avocado
  • 1 Pompelmo
  • 100 G di Olive Nere
  • Aceto Di Vino
  • Senape
  • Olio D'oliva
  • Succo Di Limone
  • Sale
Preparazione:
Tagliate a fette i pomodori e i cuori di palma; tagliate a metà gli avocado, togliete la polpa e tagliatela a fettine, poi passatele nel succo di limone fino a che non diventino nere. Sbucciate il pompelmo e tagliatelo in quattro. Mettete tutti questi ingredienti in una insalatiera e guarnite con olive nere condendo il tutto con una salsa formata da olio, senape, sale, aceto e succo di limone.

Video Ricette

Eat South Africa: menù a base di piatti e vini sudafricani

Link Ricette:

Insalata Esotica (4)

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Avocado

Lista ingredienti:
  • 250 G di Germogli Di Soia
  • 1 Mazzetto di Spinaci Teneri
  • 1 Avocado
  • 200 G di Mais In Scatola
  • 125 G di Yogurth
  • 1 Presa di Sale
  • 1 Filo di Olio D'oliva
Preparazione:
Lavare i germogli e porli in un'insalatiera con il mais ben sgocciolato. Lavare bene gli spinaci, asciugarli e tagliarli a listarelle sottili. Affettare la polpa dell'avocado. Mescolare tutte le verdure nell'insalatiera. Condire con lo yogurth, una presa di sale e un filo d'olio.

Link Ricette:

Insalata Estiva

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Mais

Lista ingredienti:
  • 350 G di Mais
  • 200 G di Pisellini
  • Alcuni di Ravanelli
  • 1 Cetriolo
  • Insalata Lattuga
  • Prezzemolo
  • 1 Carota
  • 1 Cuore di Sedano
  • 125 G di Yogurth Magro
  • Poca di Senape Dolce
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe Nero
  • 150 G di Ricotta
  • Menta Fresca
Preparazione:
Riunite in una insalatiera il mais ed i pisellini scolati del loro liquido e passati sotto l'acqua corrente. Aggiungete un cucchiaio di prezzemolo tritato, il cetriolo affettato finemente, la carota ed i ravanelli tagliati a lamelle, il sedano tagliato sottile ed infine le foglie interne e piccole della lattuga. Le foglie più grandi saranno lavate accuratamente e le appoggerete sul piatto di portata. Condite l'insalata con la salsina ottenuta amalgamando lo yogurth con l'olio d'oliva, la menta fresca tritata, la senape, il sale, il pepe nero macinato fresco e la ricotta. Mescolate delicatamente e ponete in frigo prima di servire rovesciata al centro del piatto con le foglie di lattuga.

Video Ricette

Insalata di pollo saporita, le ricette estive di Giallozafferano
Ricetta: Insalata di Melone dello chef Alessandro Cerciello
Rompiscatole in cucina: Ricetta Insalata messicana
Insalata di riso classica
Insalatona nel pane
Vitello Tonnato
Petto di Pollo Marinato alla Griglia con Contorno Sfizioso!
Insalata di pollo, olive e capperi
Insalata capricciosa
Insalata di pasta mediterranea
INSALATA DI RISO
S INSALATA DI RISO

Link Ricette: