Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Funghi
Ricetta tipica Trentino Alto-Adige, Trentino
Lista ingredienti:
- 200 G di Funghi
- Brodo Di Carne
- 2 Cucchiai di Farina Bianca
Rosolare due cucchiai di farina bianca, tanto da renderla un po' imbrunita, aggiungere il brodo e far bollire; mescolare con un frustino per evitare grumi. Aggiungere i funghi precedentemente sbollentati.
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