Categoria Ricette di Primo, per 6 persone.
Ingrediente Principale Patate
Lista ingredienti:
- 3 Peperoni
- 50 G di Formaggio Parmigiano
- 100 G di Prosciutto Cotto
- Prezzemolo
- 2 Panini Raffermi
- 100 G di Latte
- Olive
- Capperi
- 1 Uovo
- Sale
- Pepe
- Aglio
- 40 G di Olio D'oliva
- 1 Cipolla Grande
- 1 Scatola di Pomodori Pelati (scatole Da 400 G)
- 600 G di Acqua
- 1 Cucchiaio di Dado Bimby
- 800 G di Patate A Pezzi
- Origano
- Sale
Trita il parmigiano, il pane, l'aglio e il prezzemolo per 10 secondi a velocità Turbo. Unisci il latte, il sale, il pepe, il prosciutto, l'uovo, le olive e i capperi: 10 secondi a velocità 3. Farcisci con questo composto i peperoni tagliati a metà e sistemali nel Varoma. Soffriggi nel boccale olio e cipolla per 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Unisci i pelati: 5 secondi a velocità 8. Posiziona la farfalla aggiungi l'acqua, il dado e cuoci per 40 minuti a temperatura Varoma velocità 1. Dopo 5 minuti posiziona il Varoma e dopo 10 minuti aggiungi nel boccale le patate. A fine cottura aggiusta di sale la zuppa di patate e cospargila di origano fresco. Disponi i peperoni in una pirofila e mettili a gratinare in forno per alcuni minuti.
Link Ricette:
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