Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Burro
Lista ingredienti:
- 400 G di Riso
- 1 Cucchiaio di Prezzemolo
- 50 G di Burro
- 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 3/4 Bicchiere di Panna
- Sale
Cuocere il riso in acqua bollente salata per 18'. Scaldare la panna con il prezzemolo tritato. Condire il riso con 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, mescolare lentamente in modo che il formaggio fonda, unire il burro e la panna. Servire.
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