Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pesce
Lista ingredienti:
- 400 G di Riso
- 1 Cipolla
- 2 Cucchiai di Olio D'oliva
- 1 Spicchio di Aglio
- 500 G di Pomodori Pelati
- 2000 G di Pesce (polipi, Vongole, Peoci, Datteri Di Mare)
- Prezzemolo
- Origano
Cuocete il riso in acqua salata e poi scolatelo. Soffriggete la cipolla con l'olio, l'aglio e il prezzemolo tritati e i pomodori passati. Lessate a parte i polipi, le vongole, i peoci, i datteri di mare e aggiungeteli, tritati, nel sugo di pomodoro. Condite con il sugo il riso e spolverate con origano.
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