Curiosità del web

Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
soulmeelena.blogspot.com

venerdì 13 maggio 2011

Risotto Ai Calamaretti

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Calamaretti

Lista ingredienti:
  • 500 G di Calamaretti Freschi
  • 200 G di Olive Nere
  • 300 G di Riso
  • Olio D'oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
Preparazione:
Preparate un trito di aglio e prezzemolo e mettetelo in un tegame con olio. Appena inizia a soffriggere, aggiungete i calamaretti. Cuocete il riso come un normale risotto e infine aggiungete le olive snocciolate e tagliate a pezzetti. Mescolate il tutto e servite ben caldo.

Video Ricette

Ricette al gratin: in video carciofi e gamberoni

Link Ricette: