Categoria Ricette di Primo, per 8 persone.
Ingrediente Principale Aglio
Lista ingredienti:
- di Riso
- Brodo
- Aglio
- Olio D'oliva
- Peperoncino
Scaldare l'olio nella pentola a pressione, cuocere leggermente l'aglio (deve rimanere bianco) brillare il riso, aggiungere il brodo, chiudere la pentola; cuocere per 8 minuti circa, aggiungere il peperoncino, mantecare con un bicchiere d'acqua fredda mentre il fuoco è al massimo e servire.
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