Categoria Ricette di Primo, per 6 persone.
Ingrediente Principale Salvia
Lista ingredienti:
- 600 G di Pasta Tipo Tagliatelle
- 50 G di Burro
- 2 Rametti di Salvia
- 6 Cucchiai di Formaggio Parmigiano
- 6 Cucchiai di Noci Tritate (200 G Di Gherigli Di Noci)
Mettere sul fuoco una pentola con 200 cl di acqua ed 1 pugnetto di sale. Quando l'acqua bolle, unire le tagliatelle, mescolare e far cuocere. Intanto, sgusciare le noci e tritarle. Mettere in un tegamino il burro e la salvia, far sciogliere il burro e rosolare la salvia. Scolare la pasta al dente e condirla con il burro e salvia, il parmigiano e le noci, mescolando il tutto.
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