Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Rosmarino
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Tagliatelle
- 6 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
- 1 Manciata di Aghi Di Rosmarino Tritati Finemente
- Formaggio Grana Grattugiato
- 4 Cucchiai di Panna Da Cucina
- Sale
Mentre cuoce la pasta, scaldare a fuoco medio in una grande padella l'olio, quindi versarvi il rosmarino. Lasciar insaporire per una decina di secondi e poi spegnere il fuoco. Aggiungere la panna, salare e mescolare. Scolare le tagliatelle lasciandole un po' umide e versarle nella padella. Unire il grana e far saltare il tutto velocemente e a fuoco molto alto. Servire subito.
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