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Perché Soul (Me) Elena?
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lunedì 28 febbraio 2011

Tagliatelle Alla Fontina

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Formaggio Fontina

Lista ingredienti:
  • 400 G di Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo Secche
  • 50 G di Burro
  • 4 Filetti D'acciughe
  • 100 G di Formaggio Fontina
  • 40 G di Formaggio Grana Grattugiato
  • Pepe
  • Sale
Preparazione:
Fondere il burro, sciogliervi i filetti d'acciughe ridotti in poltiglia, unire la pasta cotta al dente, la fontina tagliata a dadini e, sempre mescolando, far filare il formaggio. Aggiungere il grana e una macinata di pepe.

Video Ricette

Risotto aromatico con fontina
Lasagna porri, tartufo e fontina
Ricetta....Cornetti ripieni !!!!.
TORTINO DI VERZA E FONTINA
Ricetta:Sformato di crespelle al radicchio di Chioggia
PIZZERIA RISTORANTE LA PADELLA COURMAYEUR (AOSTA)

Link Ricette: