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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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lunedì 28 febbraio 2011

Tagliatelle All'incanto

Categoria Ricette di Primo, per 2 persone.

Ingrediente Principale Pomodori Pelati

Lista ingredienti:
  • 200 G di Pasta Tipo Tagliatelle
  • 5 Pomodori Pelati Maturi
  • 1 Cipolla
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 3 Acciughe
  • Capperi
  • Sale
  • Olio D'oliva
  • 10 Cl di Latte
  • Formaggio Parmigiano
Preparazione:
Cuocere in abbondante acqua salata le tagliatelle, preparare a parte i pomodori, la cipolla e l'aglio mondati. In una casseruola con l'olio, i capperi e le acciughe far soffriggere i pomodori, l'aglio e la cipolla. Scolare la pasta e versarla nella casseruola del sugo padellare aggiungendo il latte e cospargere con del parmigiano.

Link Ricette: