Categoria Ricette di Primo, per 8 persone.
Ingrediente Principale Orzo Perlato
Lista ingredienti:
- 100 G di Orzo Perlato
- 3 Cucchiai di Olio D'oliva
- 1 Tuorlo D'uovo
- 1/2 Bicchiere di Latte
- 5 Cucchiai di Tamari
- 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato
- Noce Moscata
Mettere l'orzo a bagno per 1 notte, poi farlo cuocere nella stessa acqua fino a quando sarà tenero. Versarlo in una zuppiera sopra il tuorlo d'uovo sciolto nel latte e l'olio. Condire al momento di servire con i tamari e il prezzemolo tritato.
Link Ricette:
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