Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Orzo
Ricetta tipica Sardegna
Lista ingredienti:
- 200 G di Orzo
- 500 G di Castagne Secche
- 1 Manciata di Fagioli
- 1 Bicchiere di Latte Fresco
- Sale
In una pentola unire tutti gli ingredienti e farli cuocere nell'acqua salata per 3 ore. Quando la minestra è cotta, condirla con latte fresco.
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