Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Ceci
Lista ingredienti:
- 250 G di Spinaci
- 150 G di Ceci Lessati
- 100 G di Pasta Tipo Qualsiasi
- Sedano
- 1 Cipolla
- 1 Carota
- 150 Cl di Brodo
- Olio D'oliva
- Sale
- 1 Pizzico di Pepe
In una pentola scaldate tre cucchiai d'olio e fatevi appassire la cipolla, la carota e il sedano tritati. Unite gli spinaci sminuzzati, salate e lasciate insaporire. Aggiungete i ceci e il brodo caldo. Cuocete per mezz'ora. Mettete la pasta e appena pronta aggiungete un filo d'olio e un pizzico di pepe. Servite.
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