Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Alghe
Ricetta tipica Svezia
Lista ingredienti:
- 500 G di Alghe Fresche
- 500 G di Patate Affettate
- 100 Cl di Acqua
- Sale
- Pepe
- Poco di Burro
- 1 Manciata di Erba Cipollina
Tritare 500 g di alghe fresche ben lavate e metterle a lessare con 500 g di patate affettate in un buon litro di acqua. Passare al setaccio il tutto e rimetterlo sul fuoco e portare nuovamente a ebollizione e condire con sale, pepe, un po' di burro, una manciata di erba cipollina fresca e tritata finemente.
Link Ricette:
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