Ingredienti: orzo perlato 250 g, code di gambero sgusciate 300 g, brodo vegetale 2 l, una confezione di verdure miste per soffritto, vino bianco secco, 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva, un rametto di finocchietto, sale, pepe.
Preparazione: SCIACQUATE accuratamente l'orzo sotto l'acqua corrente e poi cuocetelo in una casseruola con il brodo tenendo a ebollizione per circa un'ora. In una padella, scaldate a fiamma dolce i 2 cucchiai d'olio, unite le verdure e fatele appassire mescolandole spesso. UNITE le code di gambero tagliate a pezzetti e fatele rosolare a fiamma vivace. Salate, pepate, unite il finocchietto spezzettato, bagnate la preparazione con una spruzzata di vino, lasciatelo evaporare e togliete dal fuoco. VERSATE il sughetto di gamberi nella casseruola con l'orzo ormai giunto a cottura, mescolate per qualche minuto, aggiustate di sale, pepate e poi togliete dal fuoco. Servite la zuppa ancora tiepida.
Zuppa d'orzo e gamberi RicettaSCIACQUATE accuratamente l'orzo sotto l'acqua corrente e poi cuocetelo in una casseruola con il brodo tenendo a ebollizione per circa un'ora. dettagli
Come preparare zuppa d'orzo, patate e fagioli | Ricetta e guida cucina
La zuppa d'orzo lo è. Già dopo un piatto di zuppa si ha una sensazione di sazietà. ... Pianetadonna.it » Cucina e ricette » Ricetta e guida cucina » Come preparare zuppa d'orzo, patate e fagioli .... Fichi e Gamberi al profumo di brandy ... dettagli
ricetta minestra d'orzo ai frutti di mare - Le ricette di ...
Buonissimo! - Le ricette di cucina di Buonissimo! ... In questa minestra d'orzo ai frutti di mare c'è praticamente di tutto: il meglio dei molluschi e dei crostacei. ... Pulite accuratamente i gamberoni, gli scamponi, i gamberetti, ... dettagli
Valery's kitchen: Zuppa d'orzo perlato
11 feb 2010 ... Zuppa d'orzo perlato. "E' 'na serata gelida d'inverno, ..... Chi mi sostiene. Aggregato su Addami · Ricette di cucina ... dettagli
Minestra d'orzo - alimentazione - mammaepapa.it
Minestra d'orzo. L'orzo, tra i cereali, è un elemento che si presta a numerosissime ... con dadini di formaggio è una tipica ricetta della cucina francese. ... Pasta con lenticchie e gamberoni: Sono tanti i piatti gustosi che possono ... dettagli
RICETTE di CUCINA: i PRIMI Piatti
Mezze Penne Agli Scampi, Primo, Code Di Scampi. Mezze Penne Ai Carciofi, Primo, Carciofi ... Minestra D'orzo E Fagioli (2), Primo, Orzo Perlato ... dettagli
Ricetta Zuppa di Orzo e Farro | Bimby - Primi Piatti
22 mar 2009 ... Ricetta per cucinare una deliziosa e salutare zuppa di orzo e ... Ricette della cucina italiana ed internazionale! .... del Bimby la corata mondata, lavata e tagliata a pezzettoni, la cipolla tagliata a metà, i gambi di ... dettagli
zuppa d'orzo con capesante e mozarella - Ricette & Dintorni FORUM
zuppa di orzo con capesante e mozarella tempo totale: 40 minuti ... qui il pesce fresco ha raggiunto livelli insostenibili: 80 euro al kg per i gamberi di sanremo, ... Presentati, Le nostre ricette, Parliamo di cucina ... dettagli
Forchettina Irriverente: Zuppa d'orzo, piselli e funghi al latte
11 mag 2010 ... In Dispensa: funghi, latte, orzo, piselli, primi, zuppe ... Emanuela: Mi piace definirmi un'amante curiosa della cucina veicolo delle emozioni e della propria .... ricette vagabonde · Spiedini di gamberi e mele verdi ... dettagli
Ricette zuppe: di orzo e fagioli | Butta La Pasta
5 mar 2009 ... Ingredienti per la zuppa di orzo e fagioli (dosi per 4 persone): ... Ricetta della crema di avocado ai gamberoni. 24 Luglio 2010 ... cucina facile per principianti · Ricette facili per imparare a cucinare ... dettagli
