Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Cipolle
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Rigatoni
- 2 Cipolle Grandi
- 1/2 Bicchiere di Olio D'oliva
- 1 Cucchiaio di Salsa Di Pomodoro
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
Cuocere nell'olio le cipolle affettate, per circa 45 minuti a fuoco basso, unire la salsa di pomodoro diluita con un mestolo d'acqua calda, salare, pepare e lasciar cuocere per 10 minuti. Cuocere la pasta al dente, condirla con la purea di cipolle e servire con abbondante parmigiano.
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