Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Formaggio Casera
Lista ingredienti:
- 200 G di Farina
- 100 G di Farina Di Castagne
- 1 Uovo
- Acqua
- Sale
- 30 G di Burro
- 50 G di Formaggio Casera
- 10 G di Cipolla
- Formaggio Parmigiano
- Fiori Secchi Di Camomilla
Impastare le farine con l'uovo, acqua e sale e far riposare. Tirare la pasta e tagliarla a strisce 6 x 2 cm, cuocere in acqua salata, poi adagiare in pentola e aggiungere i formaggi, il soffritto di cipolla e i fiori di camomilla. Cuocere pochi minuti e servire.
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