venerdì 25 febbraio 2011

Tagliolini Integrali Con Pomodori Al Forno

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pomodorini Ciliegia

Lista ingredienti:
  • 400 G di Pasta Tipo Tagliolini Freschi Semintegrali
  • 800 G di Pomodorini Ciliegia
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Basilico A Foglia Riccia Fresco
  • Origano Fresco
  • 3 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
  • 4 Cucchiai di Ricotta Salata Da Grattugia
  • Sale Marino
Preparazione:
Fare un trito finissimo con 10 foglie di basilico, origano, aglio, 1 cucchiaio d'olio. Tagliare a metà i pomodorini e disporli sul fondo di una pirofila; coprirli col trito e il restante olio. Porli in forno a 200 gradi per 30 minuti. Lessare la pasta e amalgamarla nella pirofila ai pomodori unendo la ricotta grattugiata.

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