Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Lenticchie
Lista ingredienti:
- 250 G di Lenticchie
- 8 Salsiccette
- Salvia
- 1 Spicchio di Aglio
- Poco di Olio D'oliva
Lessate le lenticchie come indicato qui sopra. In un tegame mettete le salsiccette con due cucchiai d'acqua, punzecchiatele e rosolatele per 10 minuti. In un altro tegame insaporite con poco olio la salvia e uno spicchio d'aglio, eliminate quest'ultimo, aggiungete lenticchie e salsicce. Mescolate e servite. Vini di accompagnamento: Barbera Del Monferrato DOC, Chianti Colli Aretini DOCG, Biferno Rosso DOC.
Link Ricette:
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