Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.
Ingrediente Principale Maiale
Lista ingredienti:
- 200 G di Macinato Di Maiale
- 10 Foglie di Insalata Lattuga
- 100 G di Formaggio Fontina
- 1/2 Cipolla
- Rosmarino
- Salvia
- Pomodoro
- Senape
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe Nero
Rosolare la cipolla, unirvi la carne, cuocere per pochi minuti, aggiungere rosmarino e salvia. Sbollentare le foglie di lattuga e raffreddare. Formare delle polpettine unendo la fontina a dadini e avvolgere nella lattuga. Infornare e servire guarnendo con il pomodoro e senape.
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