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Perché Soul (Me) Elena?
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sabato 10 settembre 2011

Lenticchie In Insalata

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Lenticchie

Lista ingredienti:
  • 200 G di Lenticchie
  • 4 Pomodori
  • 2 Wurstel Di Maiale
  • 1 Cipolla
  • 1 Foglia di Alloro
  • Olio D'oliva
  • Aceto Di Vino
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Lessare le lenticchie con l'alloro e 1/2 cipolla. Preparare una salsina con olio, aceto, sale, pepe e prezzemolo tritato. Scolare le lenticchie e condirle con la salsina, i pomodori tagliati a spicchi, l'altra 1/2 cipolla affettata sottilmente e i wurstel a fettine. Mescolare bene e servire ancora tiepido.

Video Ricette

Video ricetta - Hamburger di calamari e gamberi con lenticchie

Link Ricette: