Lepre Alla Cacciatora (3)

Categoria Ricette di Carne, per 6 persone.

Ingrediente Principale Lepre

Lista ingredienti:

• 1 Lepre Dell'anno Di 3000 G
• 100 Cl di Sagrantino
• Alloro
• Salvia
• Rosmarino
• 20 Cl di Olio D'oliva Extra-vergine
• 2 Spicchi di Aglio
• Sale
• Pepe
• Vino Comune

Preparazione:
Lavare con vino comune la lepre tagliata in 8 pezzi; disporli in una ciotola con gli aromi legati a mazzetto e coprire col sagrantino. Marinare 2 giorni. Scolare la carne; farla asciugare senza grassi in un coccio per 15 minuti; unire aglio e olio; rosolare a fuoco medio e unire gli aromi. Unire la marinata filtrata, salare e cuocere per circa 105 minuti. Il sugo deve addensarsi ma non asciugare.

Link Ricette:

Lepre alla Cacciatora - Ricette di Cucina - Ricettariocucina.com
29 mar 2010 ... Lepre alla Cacciatora, oggi vi mostro la ricetta della lepre alla cacciatora, .... Ecco il cast del Festival di Sanremo 2011. 3 giorni fa ... dettagli

Lepre alla cacciatora - CookEatShare
Lepre Alla Cacciatora (3), ingredienti: 1 Lepre Dell'anno Di 3000 Gr., 100 Centilitri ... Lepre alla cacciatora. Ricette di secondi piatti, ricette gratis, di semplice ... ricetteumbre.com - le ricette della cucina umbra | lepre alla . ... dettagli

Come preparare la lepre alla cacciatora | Ricette e guide cucina
La lepre è indubbiamente uno dei piatti caratteristici della nostra cucina, soprattutto in ... PianetaDonna.it / Cucina e ricette / Ricette e guide cucina / Come preparare la lepre alla cacciatora ... di mauro_meo - 3 febbraio 2010 ... dettagli

Lepre Alla Cacciatora (3) - Ricette cucina
Ricetta Lepre Alla Cacciatora (3), gli ingredienti e la preparazione. Migliaia di ricette gratuite semplici e veloci da preparare! dettagli

Crostini Di Lepre
Stupisci con le più sfiziose ed originali Ricette di Cucina Italiana e Internazionale ... Lepre Alla Cacciatora (2). Carne. ? Lepre Alla Cacciatora (3) ... dettagli

RICETTE di CUCINA: Secondi piatti di CARNE
Nome della Ricetta (Clicca per visualizzarla), Portata ... Lepre Alla Cacciatora (3), Carne, Lepre. Lepre Arrosto Alla Maniera Artusi, Carne, Lepre ... dettagli