martedì 16 agosto 2011

Minestra Di Riso E Spinaci

Categoria Ricette di Primo, per 6 persone.

Ingrediente Principale Spinaci

Lista ingredienti:
  • 500 G di Spinaci
  • 150 Cl di Brodo
  • 100 G di Riso
  • Burro
  • 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano
Preparazione:
Lavare e scottare gli spinaci, tritarli quindi grossolanamente e passarli nel burro. Aggiungere il brodo, e quando bolle il riso. A cottura ultimata, unire un cucchiaio di parmigiano grattugiato.

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