martedì 16 agosto 2011

Minestra Di Riso E Latte

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Latte

Lista ingredienti:
  • 200 G di Riso
  • 20 G di Burro
  • 100 Cl di Latte
  • 1/2 Cucchiaino di Sale
Preparazione:
Mettere in una padella il latte, unire subito il riso ed il sale e la metà del burro; mettere il recipiente sul fuoco e far cuocere a fuoco lento mescolando spesso (specialmente verso la fine della cottura) perché non si attacchi sul fondo della pentola. Quando il riso è cotto, spegnere e unire il restante burro. Servire subito.

Video Ricette

Ricetta: Delizia di cioccolato e pere dello chef Cerciello

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