Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Orzo Perlato
Lista ingredienti:
- 200 G di Orzo Perlato Già Ammollato
- 1 Cipolla
- 1 Patata
- 1 Carota
- 1 Manciatina di Prezzemolo E Basilico
- 1 Rametto di Rosmarino
- 1 Osso Di Prosciutto
- 200 Cl di Brodo Di Carne Leggero (o Brodo Di Dado)
- 50 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 3 Cucchiai di Olio D'oliva
- Pepe
- Sale
Lavare l'orzo e cuocerlo per 2 ore nel brodo. Soffriggere un trito di cipolla, prezzemolo, basilico e rosmarino nell'olio e unirlo alla minestra con la patata a tocchetti e la carota a fettine. Unire l'osso, pepare, salare e cuocere ancora per 1 ora. Servire con parmigiano.
Video Ricette
Link Ricette:
Ricette di cucina: Zuppe - Zuppa di orzo e piselli
31 lug 2010 ... La cucina di Federica · Biscotti avena e gocce di cioccolato ... dettagli. Zuppa di piselli secchi e orzo | ricette | cucina | buona tavola ... dettagli
Cucina delle Dolomiti: minestra di orzo | Butta La Pasta
21 gen 2010 ... Questa minestra di orzo della cucina alto atesina, o per essere più precisi ... Ingredienti per la minestra di orzo (dosi per 4 persone) ... dettagli
zuppa di orzo e cappone, ricetta con foto, ricette di cucina ...
zuppa di orzo e cappone: ricetta tradizionale per una zuppa nutriente e ricca di gusto, perfetta anche per gli anziani. dettagli
Minestra di orzo e spinaci | Ricette di Cucina
5 mag 2010 ... Minestra con spinaci e orzo. Per 4 persone: 200g di orzo perlato; 400g di spinaci ... Per cercare velocemente la tua ricetta di cucina ... dettagli
Minestra di Semolino d'Orzo - Farri | Ricetta di Cucina Regionale ...
15 nov 2010 ... Ricette Cucina Sarda ricetta Minestra di Semolino d'Orzo ricette Sarde piatti cucina italiana primi piatti ricetta pasta ricette dolci Sardi ... dettagli
Minestra di orzo - Ricette di cucina - ricette con analisi ...
Tipo di piatto, Minestre / Zuppe, Digeribilità, normale ... Cento grammi di orzo perlato. Cento grammi di spek ... ricette di cucina gratis online ... dettagli
