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martedì 16 agosto 2011

Minestra Di Spinaci

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Spinaci

Lista ingredienti:
  • 450 G di Spinaci Surgelati
  • 6 Fette di Pancarré
  • 50 Cl di Latte
  • 3 Cucchiai di Olio D'oliva
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Mettere gli spinaci scongelati in una casseruola con il latte, un quarto di acqua, il sale e far cuocere coperto per circa 20 minuti. Condire la minestra con l'olio, il grana e il pepe, mescolare bene, unire il pancarré tagliato a dadini e fatto abbrustolire in forno e servire.

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