Curiosità del web

Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
soulmeelena.blogspot.com

mercoledì 22 settembre 2010

Pizze e rustici - Torta di riso e spinaci

Ingredienti: 100 g di riso Arborio, 1 mazzetto di spinaci novelli, 2 albumi, 2 scalogni, 100 g di Gruyère grattugiato, 100 g di speck, olio extravergine di oliva, sale, pepe.

 

Preparazione: LESSATE il riso in acqua bollente leggermente salata. Scolatelo, passatelo rapidamente sotto l'acqua corrente per arrestarne la cottura, sgocciolatelo bene e conditelo in una ciotola con 80 grammi di Gruyère grattugiato. SBATTETE gli albumi in un piatto fondo con una forchetta e un pizzico di sale. Versateli sul riso e mescolate bene. FODERATE con la carta da forno uno stampo rotondo a bordi bassi (22 cm di diametro). Versatevi il composto, livellatelo con il dorso di un cucchiaio di legno e cuocete in forno caldo a 200° per 10 minuti. SBUCCIATE e affettate gli scalogni. Fateli rosolare in padella per pochi minuti con 2 cucchiai di olio, lo speck tagliato a striscioline e gli spinaci, ben lavati e sgocciolati. Regolate di sale, pepate e mescolate. DISTRIBUITE le verdure sullo strato di riso. Spolverizzate con il formaggio rimasto e proseguite la cottura in forno, sempre a 200°, per 15 minuti. Servite il tortino ancora caldo.

Video ricette

spaghetti di riso con gamberetti e verdure [COOK-MONI]
Pasticcio di Pasta al Forno [COOK-MONI]
Torta ricotta & cioccolato [COOK-MONI]
Torta di riso e spinaci Ricetta
LESSATE il riso in acqua bollente leggermente salata. Scolatelo, passatelo rapidamente sotto l’acqua corrente per arrestarne la cottura, ... dettagli
 
Le ricette di Mimì: Torta di riso e spinaci
23 mar 2010 ... Torta di riso e spinaci. Definirei questa ricetta un segreto in cucina, perchè chiunque l'assaggia chiede ma come è fatta? E' saporitissima! ... dettagli
 
» Ricette con pasta sfoglia - Le ricette di cucina di Misya
Questa è una ricetta di torta salata molto gradita a casa. ... La pizza di pasta sfoglia con ricotta e spinaci è una delle poche ricette con spinaci che ... dettagli
 
Cucina Vegetariana: Torta di riso e spinaci
24 apr 2010 ... Torta di riso e spinaci. Ingredienti: 2 etti di riso; 2 etti di spinaci .... Un blog di ricette di cucina vegetariana provate direttamente ... dettagli
 
» Cotto e Mangiato, le ricette di Studio Aperto | PinoMessina.it
Una raccolta di foto e di ricette per gli appassionati di cucina e della rubrica Cotto e Mangiato di Studio Aperto, ... 21 Settembre: Torta salata con zucchine e riso ... Puntata del 10 Marzo: Zuppa mantecata di orzo perlato e spinaci ... dettagli
 
Ricetta Arancini di riso - Le Ricette di GialloZafferano.it
Gli arancini di riso, vanto della cucina siciliana, sono degli antipasti realizzati come piccoli ... al prosciutto, al formaggio, alla ricotta e spinaci. .. e così via! .... Torta di mele a raggi ». Alessandro ha scritto: ( 2 ore fa ) ... dettagli
 
Torta di Riso e Spinaci : Icewines Made in Italy
4 dic 2008 ... Enogastronomia ricette made in italy Pizza Italiana Eventi Master Cleanse Recipe .... 04/12/2008. Torta di Riso e Spinaci. torta%20di%20spinaci250.jpg ... Trackback (0) | Segnala | Tag: ricette, cucina, riso, spinaci, ... dettagli
 
YouTube - RICETTA 9 - RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI - VIDEO CORSO ...
RICETTA 9 - RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI - VIDEO CORSO DI CUCINA LEZIONI PER IMPARARE. ... queue RICETTA 8 - LA TORTA DI RISO DOLCE - VIDEO COR...by ... dettagli
 
CUCINA FACILE
Sono ricette semplici, spesso con una serie di varianti, magari con gli ingredienti che ... Crostini di formaggio fresco · Empanadas di prosciutto e spinaci (tapas) ... la ricetta di base per filo e per segno e molte varianti; Risotto al salto: ... Sformato di uova con pomodori e cipollotti · Torta sfogliata di ... dettagli
 
Ricetta pasta: il rotolo di ricotta e spinaci | Butta La Pasta
10 dic 2009 ... Il rotolo di pasta farcito con ricotta e spinaci è un piatto classico della cucina italiana, ma sempre valido e gustoso. ... Ricetta torta Hello Kitty: la charlotte di fragole · Fotoricetta: pomodori ripieni di riso · Ricette Bimby: focaccia ripiena di cipolle patate e pomodori. Più letti ... dettagli