Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Formaggio Taleggio
Ricetta tipica Val D'Aosta
Lista ingredienti:
- 320 G di Pasta Tipo Penne
- 150 G di Formaggio Taleggio Tagliato A Dadini
- 150 G di Formaggio Fontina Tagliata A Dadini
- 150 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Vasetto di Panna Da Cucina
- 30 G di Burro
Lessate le penne in abbondante acqua salata, scolatele al dente. Intanto fate sciogliere in una pirofila da forno il burro, aggiungete la panna e i formaggi e fateli ammorbidire. Condite la pasta con la salsa di formaggio, aggiungete qualche fiocchetto di burro e gratinate per un paio di minuti in forno caldo a 200 gradi.
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