Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pomodorini
Lista ingredienti:
- 450 G di Pasta Tipo Penne
- 6 Pomodorini
- 8 Cucchiai di Olio D'oliva
- 2 Cucchiai di Aceto Di Vino
- 2 Spicchi di Aglio
- Basilico Tritato
- Origano
- Formaggio Pecorino Grattugiato
- Sale
- Pepe
Tagliare a dadini i pomodori e metterli in una zuppiera. Condire con olio, l'aglio tritato, l'aceto, il basilico, l'origano, sale, pepe e lasciate riposare. Lessare le penne al dente, scolarle e passarle sotto l'acqua fredda. Versare le penne nella zuppiera, mescolare bene, condirle con abbondante pecorino e tenere in frigo almeno 30 minuti prima di servire.
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Link Ricette:
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