martedì 1 marzo 2011

Tagliatelle Agli Amaretti

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Biscotti Amaretti

Lista ingredienti:
  • 500 G di Pasta Tipo Tagliatelle
  • 100 G di Mascarpone
  • 100 G di Biscotti Amaretti
  • Burro
  • Sale
Preparazione:
Sbriciolare gli amaretti, aggiungere il mascarpone, girare delicatamente e far amalgamare. Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con il burro fuso, unire la crema ottenuta, mescolare e servire calde.

Video Ricette

Pasta alla zucca
ravioli di zucca gialla, crema di cipolle, amaretti e scaglie di "grotta"-ristorante pane e vino
Giacomo e la pasta di mandorla
Risotto alla zucca - Pumpkin risotto
La mia Crostata preferita!!

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