Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Latte
Lista ingredienti:
- 500 G di Pasta Tipo Tagliatelle
- 80 G di Burro
- 80 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1/2 Bicchiere di Latte
- Noce Moscata
- Sale
- Pepe
Fondere il burro, aggiungere il formaggio, mescolare e subito stemperare con il latte. Far restringere la salsa, salare e pepare. Versare la salsa sulle tagliatelle caldissime, completare con una macinatina di noce moscata, mescolare e servire.