Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Curry
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo
- 2 Cipolle
- Burro
- 1/2 Bicchiere di Vino Marsala
- 1/2 Dado
- 1 Cucchiaino di Curry
- Sale
Appassire in 50 g di burro le cipolle affettate a velo. Spruzzare con il marsala, insaporire con il dado e cuocere ancora per 10 minuti. Prima di togliere dal fuoco unire il curry e 20 g di burro. Scolare la pasta al dente, condire con la salsa e servire subito.
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