Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Fagiolini
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Tagliatelle
- Burro
- 2 Spicchi di Aglio
- 1 Cipolla
- 200 G di Fagiolini
- 1 Dado
- Rosmarino
- Formaggio Grana Grattugiato
Rosolare in burro, aglio e cipolla tritati i fagiolini mondati e lavati. Cospargerli con il dado, coprirli a filo di acqua e cuocerli per circa 25 minuti, poi profumarli con un trito di rosmarino. Lessare le tagliatelle al dente, scolarle, condirle con un po' di burro, il grana grattugiato e i fagiolini al rosmarino.
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