Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Prosciutto
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Linguine
- 100 G di Prosciutto Cotto
- 2 Uova
- 1 Bicchiere di Panna
- 1 Cucchiaio di Curry
- Sale
Mettere in una casseruola il prosciutto tritato e la panna, unire il curry diluito con poca acqua, mescolare bene, far bollire, levare dal fuoco e incorporare i tuorli sbattuti. Cuocere le linguine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e servire.
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