venerdì 9 settembre 2011

Linguine Con Anguille Pomodoro E Olive

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Anguille

Lista ingredienti:
  • 200 G di Pasta Tipo Linguine
  • 200 G di Anguille
  • 2 Pomodori
  • 20 G di Olive
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 1 Spicchio di Peperoncino
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
Preparazione:
Soffriggere aglio, olio, e peperoncino, aggiungere i pomodori, le olive e salare. Unirvi l'anguilla e lasciar cuocere. Lessare la pasta, scolarla, saltarla con il sugo e servire.

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