venerdì 9 settembre 2011

Linguine Calamari E Carciofi

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Calamaretti

Lista ingredienti:
  • 160 G di Pasta Tipo Linguine
  • 2 Carciofi
  • 100 G di Calamaretti
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Vino Bianco
Preparazione:
Cuocere i carciofi in padella con un po' d'olio, basilico e vino. A parte rosolare i calamaretti con l'aglio, unire i carciofi e saltare la pasta precedentemente lessata e scolata.

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