Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Cozze
Lista ingredienti:
- 500 G di Fiorilli Di Zucchine
- 1000 G di Cozze Con Il Guscio
- Aglio
- Olio D'oliva
- Peperoncino
- Pasta Tipo Linguine
Soffriggere l'aglio e stufare i fiorilli. Lessare le cozze, una volta aperte togliere il mollusco dal guscio e conservare l'acqua filtrata. Soffriggere l'aglio con olio e peperoncino (se piace) ed insaporirvi le cozze unire i fiorilli, e condirvi saltandoli in padella le linguine precedentemente lessate.
Link Ricette:
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