Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Patate
Lista ingredienti:
- 400 G di Riso
- 4 Patate
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio di Aglio
- 150 Cl di Brodo
- 1 Mazzetto di Insalata Rucola
- Basilico
- Sale
- Olio D'oliva
- Burro
Tagliare a dadini le patate e farle insaporire in un soffritto di cipolla, aglio, burro e olio. Unire il brodo bollente e cuocere per 15 minuti. Aggiungere la rucola e il basilico tritati e il riso e portare a cottura. Regolare di sale e servire.
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