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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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venerdì 19 agosto 2011

Minestra Al Crescione

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Crescione

Lista ingredienti:
  • 1 Mazzetto di Crescione
  • 3 Patate
  • 1 Porro
  • 1 Cucchiaio di Panna Liquida
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Sbucciare le patate e tagliarle in quattro, pulire il crescione, tagliare il porro a fettine, mettere le verdure in una pentola con 1 l di acqua, salare, pepare e far cuocere. Mettere la panna in una zuppiera riscaldata, unire la minestra passata al passaverdure, mescolare e servire.

Link Ricette: