Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mortadella
Lista ingredienti:
- 4 Fettine di Mortadella
- 150 G di Tonno Sott'olio
- 100 G di Olive Verdi
- 80 G di Funghi Sott'olio
- 3 Acciughe Sott'olio
- 1 Pomodoro Maturo
- 1 Limone
- Prezzemolo
Mettere nel frullatore il tonno con il suo olio, le olive snocciolate, i funghi e le acciughe sgocciolate, il pomodoro, il succo di limone ed il prezzemolo pulito. Frullare fino a quando il composto risulterà ben omogeneo. Prendere una fetta di mortadella e mettere nel centro la quarta parte del composto, richiudere la fette a metà formando una mezzaluna e preparare allo stesso modo le altre fette.
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