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domenica 21 agosto 2011

Mezze Maniche Con Funghi Ed Emmenthal

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Funghi

Lista ingredienti:
  • 200 G di Pasta Tipo Mezze Maniche
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 100 G di Formaggio Emmenthal
  • 5 Foglie di Basilico
  • 200 G di Funghi
  • 1/2 Cucchiaio di Scalogno
  • 2 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Cuocere in padella i funghi tagliati a strisce sottili con scalogno e aglio tritati. Salare, pepare e scolarvi la pasta. Cospargere con emmenthal a cubetti e basilico.

Link Ricette: