Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Salvia
Lista ingredienti:
- 400 G di Riso
- 4 Foglie di Salvia
- 3 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato
- 70 G di Burro
- 1 Spicchio di Aglio
- Sale
- Pepe Appena Macinato
Cuocere il riso al dente. Dorare in un tegame il burro con l'aglio schiacciato e le foglie di salvia. Cospargere il riso con il grana e condirlo con il burro alla salvia caldissimo. Pepare e portare in tavola, mescolando prima di servire.
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